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巧克力玫瑰糕(12/13)
原料
南瓜与紫薯削皮后,切成小片。
放到蒸锅上大火15-20分钟,直到紫薯与南瓜绵软
南瓜放到碗里打碎,备用。
南瓜碎放入自发粉中,充分搅拌(可放入适当绵白糖)。
把面揉成团。
揉均后放置15-20分钟,醒面。
以包饺子的方法把面擀成面片
每5个面皮依次叠加在一起,间隙中刷上食用油。
把5个面皮卷成卷,中间用刀切开。
切开后,把花瓣微微掰开。
把包好的玫瑰花放入烤箱中 预热烤箱后,上火180℃、下火200℃,16分钟
烤制完成后根据个人口味淋上巧克力酱,美味完成。 更多菜谱指南欢迎微信搜索“快好味”