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糖醋里脊肉(
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1.鸡蛋打散。
2.加入淀粉。
3.加入少许食油。
4.里脊肉切成条状。
加入到调到的面糊中腌制10分钟。
调制糖醋汁,盐、糖、白醋、番茄酱和少许清水,混合均匀!
油炸腌制好的里脊肉,油温度加热六成,炸一分钟黄色!
煮汁。调制好的糖醋汁煮沸,加入少许食油,倒入里脊肉,炒制均匀,出锅!