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蒸烤小羊腿(10/16)
蒜切末备用
小羊腿洗干净控干水分，改刀备用，如图，这样有利于入味
表面撒盐，撒均匀
充分按摩至盐份完全渗入羊腿
撒黑胡椒粉和孜然粉，继续按摩
铺好蒜末，继续按摩一会儿，不能省略按摩步骤啊，这是入味的关键
在羊腿表面刷植物油，用保鲜膜完全包裹好羊腿，放冰箱冷藏4小时，最好过夜
所有蔬菜洗净切块放入烤盘，撒黑胡椒粉，蒜片，植物油，
入预热好的蒸烤箱，把蔬菜烤盘放最低层，烤架上放腌制好的羊腿，羊腿表面刷层蜂蜜水，210度蒸烤60分钟，如果没有蒸烤功能，最好包锡纸烤，在最后还有15分钟时去掉锡纸刷蜂蜜继续烤制成熟
半小时后，取出羊腿再刷层蜂蜜水继续烤
最后试上色情况加盖锡纸
烤好啦
先看看里面的肉质，非常鲜嫩，味道完全渗入，美味的很
再来个细节图
仔细看看出炉的样子
美味哦