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韩式炸鸡(4/4)
翅根洗干净控干水分,用刀切几个下以便入味。
放入所有调料和葱姜丝拌匀,放入冰箱冷藏腌制半小时以上,我腌了一夜,味道非常好。
腌好的翅根裹一层面粉
小火炸至8分熟捞出,5分钟后进行第二次炸,这样炸出的翅根是脆脆的。