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米粉炸肉(1/4)
肉切成片状,薄厚中等
加盐,生抽,老抽,鸡精,腌制30分钟
加入红薯粉,红薯粉一定要放在其他碗里加一点水打湿,否则块状的到肉里散不开
放油下锅炸至金黄色捞出控油即可,香喷喷的,很好吃呢