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芝士厚蛋烧(
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火腿芝士切丁
鸡蛋打匀,把火腿丁葱花加入继续打匀,加少许盐。
平底锅抹少许油,把蛋液倒进去四分之一。等蛋液半凝固加入芝士丁。蛋液完全凝固,把蛋饼卷向一边。
平底锅抹一点油,继续倒入蛋液和之前一样步骤放入少许芝士。凝固会卷好。
卷向另一边的鸡蛋卷。重复至蛋液用完。
取出厚蛋烧切块。我不小心切破了。