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萝卜烧肉(2/5)
白萝卜切块，锅里下油，翻炒至萝卜半熟
猪肉预先过水，切块
锅里下葱姜蒜八角，炒至肉焦香
加冰糖上色后，加入萝卜
加水盖锅盖煮15分钟左右，萝卜变软。然后加酱油，去掉锅盖收汁，起锅前加料酒。