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原味曲奇饼干(不酥只脆款/易 .裱花)(1/8)
准备材料。黄油室温软化。
将糖粉倒入软化的黄油中,混合后打发。
分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打发至鸡蛋液与黄油完全融合再加入下一次,避免水油分离。
筛入低筋面粉
装入裱花袋
采用8号曲奇嘴。
烤盘铺上油纸,再挤出花纹。烤箱预热180度,放中层上下火烤16分钟。至表面金黄即可。(时刻观察曲奇状态)
香甜曲奇就做好啦~