安装App
豆渣椰蓉蛋糕(0/7)
蛋清蛋黄分开,两个盆子都需无水无油
蛋清加柠檬汁,白砂糖分三次加入打发蛋清
蛋黄用蛋抽打散,加入油、豆浆搅匀(如果你们是刚刚滤出的豆渣就不需要加豆浆了,我是因为有点干了) 烤箱预热180度。
筛入低筋面粉和适量椰蓉,翻拌均匀。
蛋清加入蛋黄糊翻拌均匀,装入模具 面上再撒点椰蓉装饰一下
烤箱180,25分钟。 我这次考了30分钟,好像有点过头了,表面和四周都有点干硬了~
看看成品