肉酿尖椒(
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(因为开始没来得及拍照,直接上传放好肉的尖椒!)就是五花肉搅碎,然后放调料腌制好,腌制好之后,就像图片那样把肉塞到尖椒里面
锅里放油,再依次放入酿好的尖椒,小火慢慢煎,注意,不要一下子大火,大火会把尖椒皮煎糊
煎稍微上点色了,可以翻面过来,把有肉那面翻到下面,继续小火慢煎!两面都把它煎到金黄色,即可!一定要有耐心哟
最后煎好啦!这次我煎得比较嫩一些,就没有把它煎得太干,喜欢有汁的朋友可以自己调个汁,放锅里勾芡好后,把汁淋在上面也是很好吃的!(淋汁的图片忘记拍了)