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牛肉面疙瘩(3/11)
番茄开水烫下，去皮切丁
葱姜切末
两只鸡蛋打散，牛肉切丁，之前忘记拍了…
葱姜炒香
放入番茄丁，炒出番茄汁…
加入牛肉丁翻炒几下
加入一碗水，放调味料
继续酌情加水，放入适量盐
等锅内水烧开，将面粉放在细水流下，快速搅拌成面疙瘩，倒入煮沸汤中，快速搅拌
淋入打散的鸡蛋，搅拌成鸡蛋花…煮5分钟，面疙瘩熟后，加入胡椒粉、鸡精，淋上芝麻油…出锅！
香喷喷的牛肉面疙瘩就等你来享用啦……