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【笋干猪骨干蛤炖清汤】——冬季养生汤(0/4)
主要材料:提前一天泡好的笋干、猪骨、姜、少许干蛤肉,干蛤肉用开水烫洗,春笋干有嚼劲和猪骨、干蛤肉一起烧出的汤非常美味。
笋干切小段
姜块拍扁和笋干猪骨、干蛤肉一同倒入高压锅、加适量的盐、1汤勺料酒、加水没过食材,想多喝汤汁可多加水,加盖大火烧开,警报阀响起后持续烧制十几分钟可关火。
开锅后加入适量的鸡精,味鲜浓厚的笋干猪骨汤就好了!