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照烧鸡腿(2/6)
将鸡腿去骨，在鸡腿上横切两刀，加料酒、姜、蒜腌制10分钟
将适量生抽、蚝油、白糖调成汁备用
锅中加少许油，将姜、蒜炼出香味
加入鸡腿，将鸡腿煎成七成熟
加入酱汁，中小火10分钟
大火收汁，出锅