自制奶酪的做法_菜谱

牛奶～两大盒～本来想用一盒的～后面看人家一盒才做出来一点点～干脆就搞大了做～

柠檬汁和豆腐盒～

牛奶倒入锅小火煮～

途中不停搅拌～

倒入柠檬汁～也可以用醋～我因为第一次做没经验～也不知道应该什么程度算好～然后那个柠檬汁感觉买到了假货～一直没有豆腐花样～差点让人要奔溃了～所以后面还是加了醋～还好加了醋的成了～

加入盐不停搅拌～

搅拌搅拌～不停搅拌～搅拌差不多了就关火让它冷却静置在那儿不用管它了～

关火等它变化～忘记拍照了～这个是已经倒入豆腐盒的了～我拿那两个空的牛奶盒装满水压在上面一晚上～

早上起来打开看～成了～乍一看像豆腐～

再来一张～还是看上去像豆腐呀～等下拿来做芝士蛋糕～