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没有焦糖的焦糖布丁(1/4)
将牛奶放入锅中,加入白糖,煮热至白糖融化即可。
然后将牛奶放入碗中,稍凉之后打入鸡蛋,搅拌均匀。
搅拌均匀的蛋液过筛3次,倒入布丁杯中
在烤盘上放入适量的水,然后将布丁液放进烤盘中,用165度上下火烤制20分钟即可。