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东北菜-酱骨架(酱脊骨)(
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脊骨泡水,洗几次把血水洗干净
冷水下锅煮出血沫,洗净
准备好香料,山奈就是右边这个像姜一样的东西
锅里烧开水放入香料和调味料
放入脊骨煮开后转小火炖大约一个半小时左右,然后转大火开盖收汁,汁浓关火出锅。
老大为了多吃一块想尽办法从老二那骗到一块,看来还是买少了。