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香煎地瓜片(
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地瓜三小个,洗去表面的泥
削皮竖着切成薄片
放入加了少许油的煎锅,一面黄了后翻面煎另一面
用筷子轻松能插一个小孔就熟了,盘中放一张吸油纸,吸去表面的油
把吸油纸抽走,香甜的地瓜片就可以吃啦。