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家常土豆饼(
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准备食材并洗干净。
将土豆和胡萝卜切丝或者擦成丝,香葱切碎,打入鸡蛋,搅拌均匀。
加入面粉,适量水,盐,和花椒粉,搅拌均匀。
平底锅烧热,加少许油,加一勺土豆糊,煎至两面金黄。
出锅即可。