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铁棍山药炖老鸡(3/8)
洗净的鸡块在冷水中泡10-20分钟 尽量去除血水
冷水下锅 一次性水加足 加入姜片
舀出血沫 耐心的
水变白了 这个老鸡一下锅水白白的了有点
洗好铁棍山药 切坨
放入电压力锅煮20-30分钟 加入适量胡椒粉
起锅加入盐巴 鸡精 胡椒粉 香葱
清淡 但是好喝