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高压锅红烧猪蹄(0/5)
猪蹄切块，姜，蒜头，辣椒切片拍碎
猪蹄过一次开水焯熟，水倒掉
把猪蹄，切好的所有材料都放高压锅里，倒入酱油跟适量水，以到猪蹄的一半为宜，要咸点就多点酱油
高压锅压20分钟差不多就可以了
等高压锅气没了打开，如果感觉上色不均匀可以翻一下，再开火直接煮两三分钟就可以了