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芝士鸡肉焗饭(7/9)
1.准备材料
2.香菇 胡萝卜 番茄 蔬菜切片 备用
3.鸡腿去骨 加入少许盐腌制，我加了一千柠檬汁可让肉变嫩去腥。
4.锅子放少许油 倒入鸡腿肉 可放上许酒，大火转小火爆熟
5.放入少许酱油增鲜
6.先加入香菇 胡萝卜 什锦 翻炒
7.后加入青椒 西蓝花翻炒 最后加番茄。 番茄容易烂。 加入少许盐。 味精。 小火闷下。
8.拌入米饭 撒上芝士粒 放入烤箱 直至芝士金黄即可。
9.即可。