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烧椒茄子(2/2)
茄子成长7厘米宽大约5厘米的条然后上蒸笼蒸熟，没有蒸笼的也可以煮，码好放在盘子上
二荆条放在火上用小火烤成虎皮状，然后分凉一下，切成小圈，用基本味和生抽，耗油调好味汁，最后放一点冷油下去，淋在茄子上加上一点葱花就ok了