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蔓越莓饼干，简单易做(10/10)
准备好材料。
① 黄油软化至无内芯，用电动打蛋器搅拌，加入糖粉继续搅拌。
②加入蛋液继续搅拌。
③加入蔓越莓干（蔓越莓干最好温水泡一下之后切碎）
④筛入面粉用刮刀搅拌。
⑤团至不粘手的一个面团。
⑥ 放进膜具中或者用手整成长条状。放进冰箱冷冻一小时。（膜具中先放好保鲜膜。）
⑦时间到后拿出切片。厚度均匀一些。
⑧摆好盘进烤箱上下管160度，十分钟左右。
香喷喷的饼干，我做了五十块饼干左右。