安装App
玛格丽特饼干，简单易做(1/9)
准备好食材。熟蛋黄要过筛。
①软化的黄油搅拌好加入糖粉和盐，搅拌完全。
②加入熟蛋黄，搅拌完全。
③面粉和淀粉混合，筛入容器中。
④团成面团，不粘手也不是很干，很润，很舒服的感觉。
⑤包上保鲜膜放入冰箱冷冻半小时或者一小时，是为了拿出后能更容易压出好看的裂纹。
⑥取一个小团，放在烤盘上，用大拇指压一下，压出裂纹。
⑦压好后放进烤箱，上下管170度，5-10分钟，具体观察饼干的上色情况。
完成啦，酥酥的，很好吃。