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干煸豆角(4/4)
无丝豆洗净均匀掰成小段。
锅内放油烧热，将沥干水分的无丝豆下油锅炸透，捞出待用。
锅内放少许油，油热下蒜末，红干椒翻炒。闻到蒜香味，再将炸好的无丝豆倒入锅中煸炒，加精盐味素调味。
出锅，入盘。香喷喷的干煸豆角上桌喽！