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鸡蛋羹(3/9)
准备两个鸡蛋
加入少许食盐,用筷子打散,尽量打均匀
将鸡蛋打均匀后,加入适量的温水,边加水边用筷子搅匀。
搅拌好的鸡蛋液
用保鲜膜封好碗口
在封好的保鲜膜上,用牙签戳几个孔,方便透气
放入蒸锅内蒸,记得是已经上汽了!水已经烧开了的。大约蒸六~八分钟就可以关火了!
新鲜出炉的鸡蛋羹!鲜嫩爽滑!
最后可以淋一点芝麻油,香气扑鼻哦!