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红焖羊肉(1/4)
羊腿肉切块冷水下锅，煮开后倒出洗去上面的浮沫。
锅里放少许水、姜片、红辣椒、桂皮、八角，煮开。
煮开后加入洗好的羊肉、生抽，老抽，黄冰糖，小火慢炖一小时。
然后加入白萝卜继续炖一小时让萝卜和羊肉都变酥软。