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滑脆蘑菇(3/4)
蘑菇洗净，切成薄片
蒜切茉，小葱叶切茉，葱白切断，待用
生粉2勺，加入少许水，搅拌匀
锅里烧热，放少许油烧6-7成热加蒜茉，小火翻炒2下，倒入蘑菇翻炒，加入芡粉水，不停翻炒，小火焖2分钟，加入盐2克，翻炒，加入少许小葱茉起锅，又脆又滑又营养又好吃