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蔬菜奶酪烘蛋(4/10)
蔬菜都洗净切碎。
蛋液打散，加入盐和黑胡椒搅拌均匀。
锅里热油，开中火，加入洋葱和胡萝卜粒翻炒。
加入菠菜，真的是一大把哦～因为绿叶菜类一遇热会严重缩水～
菠菜塌架后倒入蛋液，这时候转小火。
加入番茄粒和青椒。
撒上马苏里拉奶酪碎。
扣上一个锅盖，等蛋液慢慢凝固，奶酪融化既可～
成品～
今天的早餐咯～