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玛格丽特(1/11)
两个熟蛋黄过筛。
黄油。加糖,盐,一起打发。
打至微微发白就可以了。
筛好的蛋黄倒入黄油里面。搅拌均匀,
筛入低筋粉,和玉米淀粉。
揉成团,会有点硬,但不至于散,就可以了,放冰箱冷藏一个小时。冷藏可不是冷冻哦。
出来分成重量差不多的小剂子。用大拇指轻轻按一下,就可以了。
放入预热好的烤箱,烤箱150到170度,烤15到20分钟,微微发白,边缘有点发黄就可以了。
像花一样。
放入盒子里,可以保存好久里。……
还是喜欢这个。。漂亮的花一样