水蒸蛋(
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鸡蛋一个～鹌鹑蛋两个～白开水一杯～
把鸡蛋和鹌鹑蛋磕入碗里～
放少许盐～一丢丢就行～
打散鸡蛋～
倒入凉白开水继续搅拌均匀～
鸡蛋液过筛～
筛出来的渣倒掉～
过滤好的鸡蛋液～
上锅～水开蒸十分钟左右～
蒸好的鸡蛋羹～请原谅我手抖了下拍蒙了～
倒入儿童酱油～不喜欢的可以不加～也可以撒葱花和其他配料～
加了儿童酱油味道不咸但很鲜美～
