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干煸蝉蛹(
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蝉蛹用水焯一下,用剪刀剪开!
把鸡蛋打散,用蝉蛹沾鸡蛋液
沾过鸡蛋的蝉蛹下锅炸
大火炸酥,用勺子搅拌觉得硬啦,闻起来有香味,就可以盛出来
锅中留少许油,烧热放入大料花椒炒香,扔掉花椒大料,放葱姜蒜炒香,放入炸好的蝉蛹,放盐,放香菜,香菜炒软出香就做好啦!
完成,香酥有营养!加好友一起学习美食袄394464095