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珍珠丸子b(0/3)
将肉剁细,木耳泡发剁碎,葱切细,加入豆腐捏碎,混起来揉匀,加入细盐,淀粉少许,揉匀,即可
将揉好的馅捏成圆形,在外面裹上(浸泡好晾干)的糯米,再放上萝卜丁或者枸杞,放入蒸笼或者电饭锅上蒸就可以,不过在电饭锅里要多放点水哦
看糯米熟后变透明,装盘即可,注意不要散了