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黄金柿子饼(
7
/8)
原料合影
小柿子剥皮,加入玉米粉和糯米粉,搅拌成均匀的絮状。
这个样子啦!
揉成颜色漂亮的面团
灰枣去核与核桃一起切成碎粒成为馅料
面团分成小剂子,包入馅料收口压扁整形
入油锅中煎炸,一定要注意火候和翻面,外皮中含有的大量糖分遇高温很容易产生黑色的糊印
外焦里糯,内馅是满满的枣香和果仁香。