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支竹焖鸭(
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准备好所有的材料
支竹放烧热的油爆香
跟着葱段,姜,鸭子一起放入大火爆炒一下
放入适量的水没过鸭子
支竹掰断,因为支竹爆香后脆脆的很好掰,放入锅中
跟着盖上锅,焖上35分钟,这期间要随时开锅看看
好吃到爆的支竹焖鸭就好了