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美味锅贴(6/7)
肉糜加料酒，盐，酱油，葱花，姜末，打入鸡蛋，拌匀腌制
把准备好的肉糜用饺子皮包好
平底锅加油（油以铺满平底锅底为适），放入刚包好的饺子
开火煎至底部金黄，加入适量清水（水量淹过饺子2/3即可
加盖，大火煮沸后，改中小火
煮至水干即可
完成 装盘