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菜花炒肉(5/6)
把菜花切开洗净，放进盐水中浸泡5分钟，然后捞起来冲洗干净，放入煮开的水中煮到8分熟，捞起备用。
把猪肉切片，放料酒 酱油 生粉 盐 腌制10分钟
热锅放油，倒入腌制好的猪肉，炒至变色，加入菜花
加入菜花，翻炒，然后加少许水，如果不够味可以加点盐，不过腌制猪肉的调料一般都够味的～
盖上盖子焖一会
完成✅