准备材料

面粉里面放入酵母 白糖 奶粉 豆渣 加入清水调成面糊

容器里面抹上油 把面糊倒入大力震几下让表面差不多平 然后放到温暖的地方发酵到两倍大小

把葡萄干放在发酵好的面糊上 （形状随自己喜欢就好 也可以把葡萄干之前一起和面粉搅拌 ） 把面糊放入蒸锅盖上盖开大火 水开后再蒸25分钟左右就可以了 拿出来等凉用勺子柄沿着磨具刮一圈 倒扣磕几下 发糕就出来了 然后切块开吃