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料理机版【黄豆浆】(2/3)
提前准备好黄豆用水泡一晚上 泡好的黄豆用水冲洗干净 差不多一杯水一杯黄豆装料理机
用料理机把黄豆打成细渣越细越好(我家料理机不给力啊)然后倒入锅里加水(水我木有量 看自己喜欢的浓稠度吧 )开火边搅拌一直煮开 注意 很重要 这时候会出现假沸现象 其实不是真的煮开 看到好多泡泡一下涌出赶紧关火
然后再加入白糖开小火一直搅拌一直到沸腾 (这才是真真正正的煮开 超级重要 喝不熟的豆浆容易中毒 煮的时候要一直搅拌 )煮好的豆浆自然凉 避免搅拌要不细菌容易进去 差不多温度后过滤两遍豆浆 把豆渣过滤出来 (豆渣别丢了 )美好的早晨从一杯豆浆开始