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干煸四季豆(
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四季豆摘洗干净,沥干水分掰成段备用。
梅干菜泡软剁成碎,辣椒切段,肉糜洗净备用。
锅里加入油烧热,加入四季豆煎至表面开始起皱。
捞出沥去多余的油备用。
热油锅里加入肉糜、梅干菜碎、辣椒段翻炒出香味。
加入大蒜碎继续翻炒出香味。
加入沥油的四季豆翻炒片刻加入盐调味即可。