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卤味油豆腐(
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将卤水豆腐切成小条!
油五成热下豆腐条!炸至四面金黄后捞出沥干油份备用!
备料中.........
另起锅倒油烧热!依次加入花椒大料、香叶、小茴香、葱姜暴香后!再加干辣椒!
然后加水、生抽、白糖调味加油豆腐条同煮!
转入小锅内放入盐调味!卤水中浸泡!
盖盖焖放一夜后!味道更佳!早餐必备哦!