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清明粿(4/5)
将前面的配料,做成馅,看自己口味,可以做各种各样的。记住要放盐,炒熟就可以。
煮粉,水开放粉,先少水,慢慢加,直到烧好。
做成面团,压扁,自己就可以包了,一开始就不要捏花,捏牢就好了。
上蒸笼蒸,记住水开在上蒸笼蒸。
蒸熟来吃,美味啊……