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芥末黑木耳(
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黑木耳温水泡发掐去蒂,滔洗干净。
放入开水中烫下,捞出放入凉水,之后沥干水
胡萝卜切片放入开水中烫,方法同第二步
香菜,葱,蒜切碎
将切好的食材和沥完水的黑木耳,胡萝卜一同放入容器中
放盐,香油,白糖,生抽,米醋,鸡精,芥末油拌均匀入盘即可