香烤厄瓜多尔白虾(4/5)
新解冻的厄瓜多尔白虾,解冻以后剪开背部,去除虾线和胃。
我是用烤箱做的,摆盘,背部抹海盐和黑胡椒粉,建议用黑胡椒粒,下次我也换!
摆到锡纸上面,上下管180°,20分钟。中间抹玉米油数次,就是注意别烤干了!
黑色的是黑胡椒粉,中间油抹均匀,不用太多。用刷子刷一遍就行!
出炉!红灿灿,油亮亮的烤虾做好了!满屋子虾的鲜味和香味!