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肉片炒蒜苔(
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五花肉切片用生抽、淀粉腌制一刻钟。
热油锅里加入腌制好的五花肉翻炒至变色盛出备用。
热油锅里加入蒜苔,加入少许糖翻炒片刻。
加入适量热水盖上锅盖焖一会。
待蒜苔变软加入肉片翻炒五分钟调味出锅。