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鲜果薯仔海鲜沙律(4/8)
准备材料
虾仁放水里3分钟解冻捞出
红萝卜、薯仔去皮，分别切1cm和1.5cm粒状，虾仁1只切成3段；苹果洗净去心切成1.5cm粒状浸入凉的食水中防止氧化
煲开水，先放红萝卜薯仔粒煮5分钟，再放虾仁粒一起再煮1分钟捞出
放凉一会
加一半沙律酱搅拌均匀
苹果捞出沥干水分，再加一半沙律酱搅拌均匀
上碟！