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#德蒙柯TO-45K烤箱菜谱#迷迭香烤羊腿(11/12)
在羊腿上隔3厘米切一刀
羊腿要均匀上一层薄盐
双手不停来回按摩
烤盘垫锡纸，把胡萝卜、洋葱、土豆切成小块铺上。
羊腿放杂菜上，两面均匀撒上孜然粉、百里香
再撒罗勒、迷迭香
最后淋上橄榄油、生抽
盖上保鲜膜，腌上4小时，也可以冰箱隔夜腌制，会更入味。
烤箱预热220°
把腌制好的羊腿放入烤箱中层烘烤1个小时至1小时15分钟。
期间隔半小时取出两面刷蜂蜜水。
出炉，用刀叉切着吃，非常美味！再搭配一杯红酒~