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咸菜腊肉团子(6/9)
团子切小块,腊肠,火腿肠切小块,鸡蛋打好。
倒点色拉油,将腊肠抄熟。
抄熟后加入火腿肠再炒一下。
再加入咸腊菜炒两分钟
盛起来倒点油抄团子,或年糕
抄团子要不停翻炒,以防在团子粘在一起,直到炒软。
加入刚炒的咸菜腊肠。继续翻炒。
做后翻入鸡蛋,翻炒一两分钟即可。不需要要加盐了,因为咸菜是咸的了,如果怕不咸可在鸡蛋中加盐。另外喜欢吃甜的可以在翻炒时加点糖。
好吃的咸菜腊肉团子(年糕)就好了。