安装App
#德蒙柯TO-45K烤箱菜谱#草莓蛋奶塔(0/17)
淡奶油、牛奶、30g黄砂糖、鸡蛋倒入容器
用手动打蛋器搅打至砂糖融化，放一边备用
草莓去叶洗净
切成小块
在锅中加入20g黄砂糖，草莓块，中小火煮，用勺子翻拌。
煮到草莓变软出汁，关火放凉。
把软化的黄油放入打蛋盆中
筛入糖粉
打发黄油
加入低筋面粉和成团
把派皮放模具中，用手按压均匀，再用叉子把底部叉些小孔。此时烤箱上下火预热180°
此时烤箱上下火预热180°
照步骤11的做法，把派皮都均匀按压到模具中。
把填好派皮的模具放入烤箱中层烤10-15分钟。
烤好派皮，把草莓酱、蛋奶水倒入模具中。
入炉烤20-25分钟，至表皮上色，略有焦黄即可。
派皮很酥，塔馅很嫩滑，口感很棒！