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白菜粉丝丸子汤(
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猪肉一块,清洗干净备用。
剁成肉馅,再把大葱切碎放在一起。
里面加入1小勺盐,鸡精,一个蛋清,和淀粉,五香粉,胡椒粉,搅拌均匀。
冻豆腐洗干净切块,这也是自己买的豆腐冻的。
白菜只用叶子,一颗白菜把脑袋切了就够了。用手撕成小块。
锅中水烧开后直接用个小勺,一个个的下入丸子。
下入所有的丸子。
之后在放入白菜和冻豆腐和粉丝,在加入盐,鸡精,酱油,醋,胡椒粉。最后出锅的时候放入香菜和香油调味。
特别好喝哦!
非常适合冬天这样一个寒冷的天气